Educação do Campo

EDC 1406 Desenvolvimento sustentável e territórios rurais II – Carga Horária: 36

1. EMENTA
   1. Rural como território; desenvolvimento sustentável de territórios; Territorialidade e educação do campo; Ruralidade e educação do campo; multifuncionalidade e educação do campo; pluriatividade e educação do campo. Educador do campo como com mediadores de conflitos no Desenvolvimento Territorial.
2. Bibliografia básica
   1. FONSECA, M.F. de A. C. Agricultura Orgânica; Regulamentos técnicos e acesso aos mercados dos produtos orgânicos no Brasil. Niterói, Pesagro-Rio, 2009. Disponível em http://www.pesagro.rj.gov.br/downloads/publicacao/Agricultura_Organica.pdf
   2. MEDAETS, J-P. e FONSECA, M.F. de A. C.Produção orgânica: regulamentação nacional e internacional. Brasília, Ministério do Desenvolvimento Agrário : NEAD, 2005. 104 p.Disponível e, http://www.mda.gov.br/portal/nead/nead-estudos/?page=2
   3. VIVAN, Jorge Luiz. Agricultura & florestas: princípios de uma interação vital. Guaíba: Agropecuária, AS-PTA, 1998. 207p. 7 unidades
   4. COPIJN, A. N. Agrossilvicultura sustentada por sistemas agrícolas ecologicamente eficientes. Rio de Janeiro: PTA-FASE, 1988. 46p. 9 unidades (7 como folheto e 2 como livro).
3. Bibliografia complementar
   1. LIMA, D.M.DE A. e WILKINSON, J. (org) Inovação nas tradições da agricultura familiar. Brasília, CNPq-Paralelo 15, 2002.
   2. CARVALHO, M.M., ALVIM, M.J., CARNEIRO, J.C. Sistemas agroflorestais pecuários:opções de sustentabilidade para áreas tropicais e subtropicais. Juiz de Fora: Embrapa Gadode Leite; Brasília: FAO, 2001. 414p.
   3. COPIJN, A.N. Agrossilvicultura sustentada por sistemas agrícolas ecologicamente eficientes. Rio de Janeiro: FASE/PTA, 46p. 1988.
   4. LAGARAES, L. LAGES, V. e BRAGA, C. (org) Valorização de produtos com diferencial dequalidade e identidade; indicações geográficas e certificações para competitividade nos negócios. Brasília, SEBRAE, 2006. Disponível em http://www.sebrae.com.br/customizado/inovacao/acoes-sebrae/consultoria/indicacaogeografica/valorizacao-de-produtos-com-diferencial-de-qualidade-e-ident