Educação do Campo

EXR 1438 Introdução à Agroecologia – Carga Horária: 36

1. EMENTA
   1. As bases científicas da agricultura sustentável; Introdução à agroecologia e à transição agroecológica; Gênese e emergência da ciência Agroecologia; o conceito de transição agroecológica e seus níveis. Conceitos básicos e instrumentos de regulação ligados à cadeia de produção orgânica.
2. BIBLIOGRAFIA BÁSICA
   1. ALTIERI, M. A. Agroecologia: bases científicas para uma agricultura sustentável. Guaíba: Agropecuária, 2002. 592p.
   2. GLIESSMAN, Stephen R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável. Porto Alegre: Ed. da UFRS, 2009. 654p.
   3. EMBRAPA. Marco referencial em agroecologia. Brasília, DF: Embrapa Informação tecnológica, 2006. 70p.
3. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
   1. AMBROSANO, Edmilson. Agricultura ecológica. Guaíba: Agropecuária, 1999. 398 p
   2. BUAINAIN, A.M.; BATALHA, M.O. (coord.). 2007. Cadeia produtiva de produtos orgânicos. Brasília, IICA/MAPA/SPA, 108 p.
   3. BRASIL. 2007. Governo Federal. Decreto nº 6.323 de 27 de dezembro de 2007. Regulamenta a Lei no 10.831, de 23 de dezembro de 2003, que dispõe sobre a agricultura orgânica, e dá outras providências. Brasília.
   4. CAPORAL, F. R. e COSTABEBER, J. A. Agroecologia: alguns conceitos e princípios. Brasília: MDA/SAF/DATER – IICA, 2004, 24p.
   5. CAPORAL, F. R. e COSTABEBER, J. A. Agroecologia: enfoque científico e estratégico. Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2001, v. 3, n. 2, p. 13-16.
   6. EMBRAPA. 2006. Marco referencial em agroecologia / Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária. Brasília, DF, Embrapa Informação Tecnológica, 70 p.
   7. FUKUOKA, Masanobu. Agricultura natural: teoria e prática da filosofia verde. São Paulo: Nobel, 1995. 300 p.
   8. MAPA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa 64 de 18 de dezembro de 2008: aprova regulamento técnico para os sistemas orgânicos de produção.
   9. MAPA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa nº 46, de 06 de outubro de 2011: estabelece o regulamento técnico para os sistemas orgânicos de produção animal e vegetal, bem como as listas de substâncias permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de Produção Animal e Vegetal.
   10. PINHEIRO, Sebastião; AURVALLE, Angela; GUAZZELLI, Maria José. Agropecuária sem veneno. Porto Alegre: L&PM, 1985. 128 p.
   11. VOGTMANN, H.; WAGNER, R. Agricultura ecológica: teoria & prática. Porto Alegre: Mercado Aberto, 1987. 164 p.